2020 war ein ausgezeichnetes Jahr für toskanische Oliven. Die Olivenernte kann von Jahr zu Jahr sehr unterschiedlich ausfallen, was an den Beschneidungszyklen, dem Wetter und natürlich an den vielen Risiken liegt, die beim biologischen Anbau auftreten können, aber dieses Jahr ist die Qualität 5-Sterne und die Bäume haben reichlich Früchte getragen.
Montecalvi verfügt über 300 Olivenbäume, die sich fast ausschließlich auf drei Sorten verteilen: Correggiolo, Frantoio und Moraiolo. Diese einheimischen Sorten ergeben ein kräftiges, würziges Öl, das sich perfekt für Nudeln und Dinkel, Linsen und Kichererbsen, Wurzelgemüse und langsam gekochte Gerichte eignet. Unser frisch gepresstes Öl ist reich an Polyphenolen, die Sie durch den Winter bringen – genau das, was wir dieses Jahr mehr denn je brauchen.
Bestellen Sie es jetzt (www.montecalvi.com/product/extra-virgin-olive-oil). Wir freuen uns darauf, auch in Ihren Küchen zu sein, nicht nur auf Ihrem Tisch. Genießen Sie Ihre Bruschetta!
